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我校教师于第十届全国饭店业职业技能竞赛河南选拔赛荣获金奖

发布时间:2024-11-11 编辑: 点击:

2024年11月9日,第十届全国饭店业职业技能竞赛河南选拔赛在郑州商业技师学院开幕,来自全省的100余名选手齐聚一堂,比拼厨艺和服务。比赛内容分为西式烹调、餐厅服务员与前厅服务员三大类,展现出极高的水准,吸引了来自全省的技能人才同场竞技。本次比赛参赛热情高、参赛人数多、赛事规格高、作品水平高,它将是豫菜振兴道路上的又一个助推亮点,对河南烹饪技艺水平与服务水平的提升、豫菜人才的发现与培养,都将起到显著的积极作用。在本次第十届全国饭店业职业技能竞赛河南选拔赛中,人文学院旅游管理团队教师常婷,突破重围,代表我校参赛,荣获西式烹调师金奖!

常婷老师参加的本次大赛类目为西式烹调比赛现场,西式烹调类比赛选手们手法娴熟、刀工精准,烹饪出一道道色香味俱全的佳肴,围绕着色、香、味、形、器等各个方面展开激烈角逐。常老师用满腔热情和高超专业技能向现场观众展现出了一场别开生面的技能比拼,无论是干脆利落的实操还是一丝不苟的比赛态度,都让在场评委和观众们感受到了其优异的实力。