2024年许昌职业技术学院人文学院招生简章

发布时间：2024-06-28 编辑：点击：

许昌职业技术学院

国家级优质高等职业院校

中国特色“双高计划”之高水平专业群建设单位

全国高等职业院校教学资源50强

教育部批准的公办全日制高职院校

人文学院简介

人文学院是许昌职业技术学院规模最大、历史悠久、学统深厚的文科学院，在校生3818人。

学院现有专兼职教师186人，其中，博士2人，教授8人，硕士60人，河南省优秀专家1人，中原名师1人，河南省专业技术拔尖人才、骨干教师4人，许昌市学术技术带头人、拔尖人才8人，双师素质教师比例达86%。

人文学院坚持面向市场办专业，依据需求育人才，强化素质教育，重视能力培养，秉承“技能人文并举”的教育理念，不断创新教育教学方法，持续提升人才培养质量，各专业群形成了特色鲜明的培养模式。

学前教育专业

学前教育专业创办于2004年，其前身是许昌师范学校幼师专业。学前教育专业教学团队2009年获得校级“优秀教学团队”称号，2012年评为校级“特色专业”，2013年成为河南省示范校重点建设专业，2016年被学校确定为教育部教学诊断与改进试点专业，2017年确定为国家级优质校建设特色专业群建设项目，2018年被确定为校级骨干专业建设项目，2019年被确定为国家级“1+X”证书“幼儿照护”试点专业。该专业师资力量雄厚，建有国内一流的学前教育实训中心、一所附属幼儿园、一个名师工作室，是保育员、育婴师第三方评价机构。该专业群是全国学前教育产教合作联盟“产教融合协同育人校企合作育人项目”成员，与幼乐美（北京）教育科技有限公司校企合作共建“学前教育实践创新人才培养基地”，与国内幼儿教育顶尖机构北京水米田教育集团合作共建水米田学前教育学院。

所获荣誉（部分）

专业问答

学前教育专业的培养目标是什么？

培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，掌握学前教育专业必备知识，具有良好的教师职业道德、职业精神，先进的幼儿教育理念与较扎实的科学、人文素养，具备较强的活动设计与组织能力、保育能力和初步的科研能力，掌握弹、唱、跳、说、画、做六项基本技能，具有一定的国际视野和较强的创新能力，服务于幼儿园保教和管理一线的高素质技术技能人才。

学前教育专业的主干课程有哪些？

幼儿卫生与保育、儿童发展心理、学前教育学、幼儿游戏与指导、幼儿园教育活动与指导、幼儿园环境创设、幼儿园班级管理、学前教育心理学、幼儿教师口语、钢琴与儿童歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、普通话、奥尔夫音乐、蒙台梭利教育法、感觉综合等。

主要实践环节：包括军事技能训练、大学生社会实践、素质拓展；专业实践包括教育见习、教育实习、教育研习、毕业设计等。

该专业就业方向有哪些？

学生毕业能在幼儿园、幼教机构行政管理人员、托幼机构以及有关艺术机构担任教师。

可以通过参加“专升本”考试进入本科院校深造。

专业剪影

学前教育实训中心走廊

理论学习与实践操作一体化教室

学前教育专业优秀教师团队

教育部全国学前教育产教合作联盟“产教融合协同育人校企合作项目”暨与幼乐美（北京）教育科技有限公司校企合作共建项目“学前教育实践创新人才培养基地”揭牌仪式

与北京水米田共建

“水米田学前教育学院”签约仪式

许昌职业技术学院附属幼儿园揭牌仪式

学院领导到实习基地许昌实验幼儿园调研

学前教育专业骨干教师在马来西亚世纪大学教育学院进行国际交流

马来西亚国家儿童

发展研究中心考察、交流

小学教育专业

专业介绍

人文学院小学教育专业是经教育部批准、面向小学阶段培养教育人才的国控专业。专业坚守教育报国的初心使命，谨记“厚德笃行”校训，培养德能兼修、文理并习，五育相融、综合发展，“下得去、教得好、扎得下”的小学全科教师。

专业坚持以生为本，重视平台搭建，构建“工学合一”的养成体系、“综合+特长”的课程体系、“高小融合”的协同育人体系、“岗位导向”的技能考核体系、“贯穿全程”的实践体系，服务学生多样化成长成才。学生在各类大赛中频频获奖，教师资格证考证率、专升本升学率、学生就业率稳步提高。

深厚的师范底蕴代代传承，师范专业的部分毕业生已走向市、县级领导岗位或担任中小学校长，20多位师范学子毕业后继续深造获得博士学位，在高校任教。

专业将继承和发扬优秀的师范办学传统，遵循职业教育的类型特征，走特色发展、协同发展之路，为许昌市乃至豫中地区教育事业和经济社会发展贡献力量。

所获荣誉（部分）

2023年学生杨思怡、李意婷获得全国职业技能大赛小学教育活动设计与实施赛项河南选拔赛赛项全省第6名；学生李奕筱、陈雅婷获得2023年河南省职业技能大赛小学教育活动设计与实施赛项二等奖；

学生彭珂珂获得2023年河南省师范毕业生教学技能大赛二等奖；学生陈鑫鑫在中国教育电视台外研社杯职场英语挑战赛写作大赛中获得二等奖。学生彭珂珂、安萌萌等同学分别被授予“优秀领队”“优秀讲解员”；学生李佳豫、王红获得河南省第五届中华诵写讲大赛二二等奖、第五届中华经典诵写讲大赛许昌选拔赛学生组一等奖；薛孟浩获得河南省第14届运动会学生组跆拳道比赛暨第12届学生跆拳道比赛专科甲组女子个人竞技49kg第三名；赵灵斐荣获第九届汉字大赛三等奖；张译丹、安萌萌、王红参加许昌市学习贯彻党的二十大精神青年理论宣讲大赛荣获一等奖、优秀奖；崔耀聪、时佳颖建安区2023年三国文化旅游周书画摄影展书法二等奖、三等奖。

在2023年下半年及2024年上半年教师资格证考试中，面试通过率均达80%以上。

在2024年专升本考试中223名小教学子顺利升本，其中，200分以上54人，录取人数、分数居人文学院榜首。

获奖剪影

第十七届河南省互联网创新创业大赛决赛现场主讲人20级小学教育学生孙晓萌于2023年专升本考入安阳学院，现已获安阳学院2024年优秀毕业生留校实习名额

专业问答

小学教育专业的培养目标是什么？

本专业适应国家基础教育改革发展要求，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学文化水平，人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，以立德树人为己任，热爱小学教育事业，具有现代教育理念、求实创新精神和较强的教育教学能力，掌握学科基本理论、基础知识与基本技能，良好的教师职业素养，能够从事小学多科教学、班队管理、教学研究等一线工作、具有课程整合能力的一专多能小学教师。

小学教育专业的主干课程有哪些？

心理学、教育学、教育心理学、课程概论、古汉语与文学基础、现代汉语、小学数学基础、自然科学概论、小学语文课程与教学、小学数学课程与教学、小学科学课程与教学、小学英语课程与教学、教师口语、教师礼仪、书法、美术基础、音乐基础、教师职业道德与法律法规、班级管理、小学综合实践活动设计、现代教育技术等。

该专业的就业方向有哪些？

学生通过学习，能够在小学、教育机构等胜任小学多门学科教学和教育管理工作，也可通过“专升本”考试进入本科院校进一步进行学历提升和深造。

专业剪影

实习见习风采

体育教育专业

专业介绍

体育教育专业成立于2021年，本专业培养系统地掌握体育教育基本理论、知识与技能，掌握学习体育工作规律，具备较强的实践能力，具有现代教育理念、求真创新精神和较强的教育教学能力，热爱学前和小学教育事业，能从事学前和小学体育与健康的教学、训练、竞赛等工作，一专多能的高素质复合型体育教育人才。主干课程有运动生理学、运动解剖学、学校体育学、田径、篮球、排球、足球、羽毛球、网球、乒乓球、体操、武术、体育舞蹈、体育游戏、小学体育教材教法等。学生毕业后就业去向，学前体育教育工作和管理工作、中小学体育教师和管理工作、社会企事业单位的体育活动和健身指导员、健康咨询师、体育管理工作者等。

所获荣誉（部分）

2022年全国高等职业院校技能大赛河南省选拔赛健身指导赛项第二名

2023年河南省高等职业教育技能大赛体育活动设计与实施赛项三等奖河南省第十四届运动会学生组男子专科甲组100米冠军、200米第四名，男子乙组200米第五名

2024年河南省第十二届学生羽毛球比赛专科甲组混双亚军、男双第六名、乙组男单第五名 2024年体育教育专业专升本为62.26%，桃5-605寝室实现全员专升本成功

技能比赛剪影

2022年全国高等职业院校技能大赛河南省选拔赛健身指导赛项第二名

2023年河南省高等职业教育技能大赛体育活动设计与实施赛项三等奖

参加河南省第十四届运动会学生组田径比赛

河南省第十四届运动会学生组男子专科甲组100米冠军、200米第四名，男子乙组200米第五名

专业问答

体育教育专业的培养目标是什么？

本专业培养系统地掌握体育教育基本理论、知识与技能，掌握学习体育工作规律，具备较强的实践能力，具有现代教育理念、求真创新精神和较强的教育教学能力，热爱小学和学前教事业，能从事小学、学前体育与健康的教学、训练、竞赛等工作、一专多能的高素质复合型体育教育人才。学生在毕业后5年内能够成为体育教学骨干教师

体育教育专业的师资力量怎么样？

现有专兼职教师31名，其中教授、副教授8人，具有博士学位1 人， 50％以上教师具有硕士研究生学历。

该专业的主要课程包括哪些？

运动生理学、运动解剖学、运动训练学、体育游戏、小学体育教材教法、田径、球类、体操类、武术类、体育舞蹈类等。

该专业就业方向有哪些？

小学体育教师、学前体智能教师、体育管理者、社会体育指导员、健康咨询师等。

举办校级职业技能大赛

2021级体育教育专业学生志愿者

2021级体育教育专业学生跳绳训练

体育教育基本功大赛

2021级体育教育专业基本功大赛

现代服务与运营专业群

现代服务与运营专业群由旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养三个专业组成。该专业群以服务为宗旨、以质量为核心、以就业为导向，走校企合作、产教融合的道路，持续深化教学改革。在加强基础理论教育的同时，强化学生的实践能力训练，形成了自己独有的专业特色。该专业群校内专任教师均具有硕士以上学历和中级以上职称，具有扎实的专业理论和超高的教学水平；校外兼职教师全部是来自行业一线的业务骨干，具有丰富的实践经验。本专业群专兼职教师通过校企互聘、定期轮岗、互为师徒，形成了卓越的团队协作精神和包容开放的专业文化。

现代服务与运营专业群有较为完善、具有真实职业氛围的校内实训中心，拥有模拟导游实训室、前厅实训室、客房实训室、酒吧实训室、多功能厅、茶艺实训室、餐厅实训室、中西式烹调实训室、面点冷拼实训室、烹饪大师工作室等10个实训室。有茶艺师、餐厅服务员、中式烹调师、营养配餐员等四个高级工鉴定站。有校企合作共建产业学院“好食穗智慧酒店产业学院”。校外实训基地分布在河南、北京、上海、浙江、武汉等地多家旅游企业及五星级酒店。目前，该专业群已发展成为区域现代服务业高素质技术技能型人才的培养高地

实训中心实景

2020年6月24日，与乔氏集团万品研学校企合作共建“万品烹饪学院”

旅游管理专业

专业介绍

旅游管理专业创建于2004年，根据餐饮行业以及当今社会经济发展，本专业自2004年到2023年间共招收了19届专科生。经过19年的发展，形成了一支结构比较合理的师资队伍，课程体系日趋完善，教学质量不断提高，向全国各地的旅游行业企业输送了一大批理论功底扎实、实践能力强的专业人才，为我国旅游行业的高速发展做出了重要的贡献。

所获荣誉（部分）

近年来，我校旅游管理专业屡获殊荣：秦楠、朱静雯老师多次参加教师教学能力比赛荣获省级及国家级奖项。祝贺老师代表许昌市参加“河南省第六届全省导游大赛”，荣获河南省二等奖，获“河南省十佳导游员荣誉称号”；指导学生田原参加许昌市导游员大赛，学生获“许昌市十佳导游员荣誉称号”。专业教师李进杰、刘冰、王蓓蓓、郑淼先后指导学生参加河南省职业院校导游服务技能大赛，学生多次荣获省级二等奖、三等奖。杜文慧老师参加2024年许昌市技能比赛茶艺赛项荣获金牌；专业学生多次参加大学生创新创业比赛荣获国家级奖项。近年来随着生源质量的提高及教学环境的不断优化，本专业专升本比例不低于20%。

技能比赛剪影

我校旅游管理专业教师代表许昌市参加“河南省第六届导游大赛”荣获全省二等奖并为许昌市赢得“大赛优秀组织奖”

我校2022级旅游管理专业学生参加许昌市讲解员（导游）服务技能大赛获得“许昌市十佳讲解员（导游）荣誉称号

我校旅游管理专业学生参加河南省职业院校技能大赛导游服务赛项

专业问答

旅游管理专业的培养目标是什么？

掌握本专业知识和技术技能，培养具有一定的文化创新水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；面向商务服务业、专业技术服务业、娱乐业等行业的公共游览场所服务员、展览讲解员、旅行社计调、旅游咨询员、营销员、旅游团队领队、导游等职业群，能够从事与旅游相关的门市接待服务、计调与销售、网络运营、出境领队、导游服务、景区管理、活动策划、旅游规划、景观设计、产品销售、新媒体运营等工作的高素质技术技能人才。

旅游管理专业的主干课程包括哪些？

旅游服务礼仪、管理学原理、旅游新媒体运营、中国旅游文化、导游业务、模拟导游、旅游政策与法规、导游词撰写、形体训练、沟通与演讲、茶艺与茶文化、餐饮服务与管理、中国旅游客源国概况、导游英语、旅行社产品策划与定制、研学旅行策划实务、旅游市场营销、旅行社计调、人力资源管理、旅行社经营管理、中国旅游元素、智慧景区设计与运营。

该专业的就业方向有哪些？

面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位（群）。

旅游管理专业学生参加“非遗文化进校园展演活动

旅游管理专业景区一线教学活动

烹饪工艺与营养专业

专业介绍

烹饪工艺与营养专业创建于2015年，本专业是根据餐饮行业以及当今社会经济发展对烹饪从业人员的强大需求而设置的。经过广泛的调研，并邀请餐饮业专家进行深入的分析讨论，最终确定烹饪专业的定位是培养具有德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。本专业在2015年到2023年间共招收了9届专科生。经过9年的发展，形成了一支结构比较合理的师资队伍，课程体系日趋完善，教学质量不断提高，向各地的餐饮行业企业输送了一大批理论功底扎实、实践能力强的专业人才，为餐饮行业的高速发展做出了重要的贡献。

获得荣誉（部分）

近三年来，专业教师秦楠、朱静雯、常婷老师多次指导学生参加烹饪技能大赛并荣获省级三等奖；秦楠老师参加2023年教学技能比赛荣获一等奖，获河南省教学标兵称号；专业学生耿卫强参加2023年烹饪中餐技能比赛荣获优胜奖；本专业毕业生遍布全国星级酒店后厨，餐饮企业主管。

技能比赛剪影

烹饪工艺与营养专业学生参加河南省第一届职业技能大赛中式烹调师赛项

烹饪工艺与营养专业学生参加第二届职业技能大赛烹饪（西餐）项目集训考核

烹饪工艺与营养专业师生参加2022年河南省职业院校技能大赛烹饪赛项团体赛

烹饪工艺与营养专业学生的参赛现场

专业问答

烹饪工艺与营养专业的培养目标是什么？

培养具有德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。

烹饪工艺与营养专业的主干课程包括哪些？

烹调原料学、烹饪工艺基础、烹调师考证训练、热菜制作、食品雕刻及冷拼工艺、烹饪基本技能训练、面点工艺基础、面点制作、裱花工艺、面点基本技能训练、烹调营养学、中医饮食保健、营养餐制作、营养配餐设计、营养配餐员考证训练、餐饮服务技能实训、餐饮服务管理、饮食文化、旅游服务礼仪、沟通与演讲、现代厨政管理、烹饪工艺美学、基础菜肴制作、食品法律法规、宴会设计

该专业的就业方向有哪些？

星级酒店中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师；各类餐饮企业服务员及管理者；学校医院及各类机关食堂管理或营养配餐管理。

专业剪影

烹饪工艺与营养学生在铂尔曼西餐厅实习

烹调实训

万品烹饪学院学生在青岛乔氏集团顶岗实习

酒店与数字化运营专业

专业介绍

酒店管理与数字化运营专业以培养服务区域经济和社会发展的现代服务产业人才为目标，发展过程中始终秉持“产教融合、特色培养”的育人理念。对接国际标准、面向行业前沿，校企双方联合开发优质课程、制定人才培养方案，校企深入合作，实现校企人才互聘，建有标准化的酒店前厅、客房、酒吧、中西餐饮、茶艺等综合实训中心；我们以培养社会需要的高素质技术技能人才为己任，95%的毕业生均能在国内外知名品牌酒店就业。

专业师资队伍水平雄厚，专任教师6名，硕士研究生比例100%，“双师型”比例100%，行业工作经历三年以上比例100%。另聘请行业企业专家、同行业大师共计7人，其中包括河南省技术能手1人、星级酒店高管6人。以专业为依托建立了好食穗智慧酒店产业学院、茶艺大师工作室、许昌市青少年茶文化科普基地，茶艺师、餐饮服务员职业技能鉴定站等。

所获荣誉（部分）

建立在专业实训中心的许昌市青少年茶文化科普基地的师生，积极参加省、市、校的各种活动，成绩斐然，获2017许昌市全国科普日活动优秀组织单位，2018年许昌市优秀科普基地称号，获2020许昌市全国科普日优秀活动奖，2021许昌职业技术学院科普志愿者技能大赛“集体一等奖”等。

酒店实训管理中心被授予省级技能人才公共实训鉴定基地

2019年承办“中原茶艺杯”许昌市茶艺职业技能大赛

2024年承办许昌市第一届茶艺大赛，本专业选手分别获金牌、银牌

酒店管理与数字化运营专业学生参加河南省第一届职业技能大赛茶艺赛项

酒店管理与数字化运营专业学生参加河南省职业院校技能

专业问答

酒店与数字化运营专业的培养目标是什么？

培养重品格、会思考、善沟通，具有国际视野和创新意识；具备数字化思维和技术应用能力；掌握酒店客户服务、餐饮服务、咖啡与酒水等专业知识；具备较强的人际沟通协调、客户投诉处理、安全突发事件应急处理以及基层管理能力；面向住宿业、餐饮业的服务、营销、运营及管理岗位群，能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。

酒店与数字化运营专业的主干课程包括哪些？

国际接待业概论、酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理、管理学基础、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论、茶艺与茶文化、酒水知识与调酒技术等。

该专业的就业去向有哪些？

度假园区、餐饮连锁企业、高星级酒店的前厅、客房、餐饮、营销和人力资源等部门，从事中基层服务和管理工作。也可在会展中心、机场、豪华邮轮、旅游管理部门从事接待服务、管理、开发、公关营销等工作。